アップルツリーの「こどもとおとな食堂」

みなさんこんにちは！

11／20に
”来年のカレンダー作りとそばガレットカフェ”
を開催しました。
辰の折り紙やカレンダーシールをペタペタ貼って

思い思いにカレンダーを仕上げていきました。
こんなに可愛くできましたー。

来年が待ち遠しいですね。

今回は、
信州ガレット振興会様にご協力いただき、
”そばガレットカフェ”として
会場を盛り上げてくださいました。


カレンダーづくりの後のお楽しみとして、
参加者の皆さんに、おいしいおいしいガレットを振る舞いました。


卵とチーズとベーコンが
そばの香りとマッチング☆
特別感のあるカフェに変身しました。
実はこのガレット、
ガレット振興会様に作り方を伝授していただき、
スタッフが焼いたものなんですよ。
そばクレープは焦げ目がつくまでじっとガマン。
その焦げが、香ばしい風味になるんですねー。
コツを丁寧に教えていただきました。



ガレット生地と
トッピングに使った自家製りんごのコンポート、
クリームは
ガレット振興会様に
提供していただきました。
めちゃくちゃ美味しかったです。
ありがとうございました！



そばガレットを作ってみたいという方、
よかったら日穀製粉さんのホームページをご覧くださいませ。
便利なガレット粉がおすすめです。
https://www.nikkoku.co.jp

☆その他今回の提供品
白菜、大根→長野県シニア大学有志の皆さん
白菜→塩尻市洗馬の農家さん
ダシーズアイス（乳製品、白砂糖、安定剤・乳化剤不使用、グルテンフリー）



スープやスペシャルなデザートになりました。
ご提供ありがとうございました！

次回のこどもとおとな食堂は
１２／１８（月）です。

クリスマスメニューなので
普段よりちょっと豪華な内容になっています。
今年はサンタさん来るかな〜？
お友達誘って、ぜひご参加ください〜。
ご予約はLINEから↓↓↓